Assis

Giovanni di Pietro di Bernardone, mais conhecido como São Francisco de Assis, nasceu em Assis, Itália, em 1182.

Oriundo de uma família rica, comerciante de tecidos, cedo renunciou à riqueza e à guerra, em prol dos mais pobres e necessitados. Viveu uma vida em missão de paz e bem e, em fraternidade, seguiu com perfeita alegria o Cristo pobre, casto e obediente. A toda a criatura chamava de irmã, compondo o Cântico das Criaturas.  Esta cidade não deixa ninguém indiferente ao espírito que aqui se vive e, quem por aqui passa e percorre os passos de Francisco, parte de coração cheio de paz e de amor.

Arrivederci! ❤

Horta Urbana

Na varanda, o limoeiro enche-se de flor, os tomateiros crescem, auspiciando tomates-cereja. Os morangos começam lentamente a ganhar cor e a rúcula dá um ar da sua graça. Já apanhámos alfaces e até uma couve! Só nos faltam as galinhas…

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Desejo uma Santa Páscoa, cheia de bênçãos floridas nas vossas vidas. ❤

Jardim

“Todo jardim começa com um sonho de amor.
Antes que qualquer árvore seja plantada
ou qualquer lago seja construído,
é preciso que as árvores e os lagos
tenham nascido dentro da alma.

Quem não tem jardins por dentro,
não planta jardins por fora
e nem passeia por eles…”

Rubem Alves

É Domingo Hoje

“É domingo hoje
mas nós não saímos

é o único dia
que não repetimos

e que dura menos

Mas põe o teu rouge
que eu mudo a camisa

não como quem
de ilusão precisa

Tomaremos chá
leremos um pouco

e iremos à varanda
absortos.”

“É Domingo Hoje” de António Reis, in ‘Novos Poemas Quotidianos’ . 

Bolo Pudim

O melhor de dois mundos, um bolo com pudim. ❤

bolopudim

Pudim: 4 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 chávena e meia de leite. Bater tudo cerca de 2 minutos. Barrar uma forma de buraco com caramelo. Colocar aí o liquido obtido anteriormente e reservar o preparado. Aquecer o forno a 180 ºC.

Bolo: Misturar 1/2 chávena de óleo, 3 ovos inteiros e 2 cenouras médias raladas. Bater cerca de 2 minutos. Juntar 6 colheres de sopa de farinha, 4 colheres de açúcar e 1 colher de chá de fermento. Colocar lentamente por cima do preparado do pudim.

Levar a forma em banho maria ao forno até o bolo estar cozido.