Sr. Pato

Eis o desfecho de um pedido inusitado.

Here is the outcome of an unusual request .

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Entretanto recebi o requerimento de uma menina de 3 anos para fazer o “Pedro“. Quando me mostrei renitente na tarefa, apresentou o projecto…Acho que me fico por aqui!

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Now my three-year-old daughter wants a “Peter“. She drew the pattern, but I think I ‘ll stop here!

w.i.p.

Depois de ver este filme, a M. pediu-nos um pato. Convenci-a de que conseguia arranjar uma alternativa a ter um pato verdadeiro num apartamento…

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After seeing this movie, M. asked us a duck. I convinced her that we could find an alternative to having a pet duck in an apartment …

Jardim Botânico de Coimbra

Posso afirmar, sem dúvida, que o Jardim Botânico é o meu espaço preferido em Coimbra. Já publiquei por aqui algumas fotos deste magnífico Jardim.

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Gosto de o visitar em diferentes épocas do ano pois, ao longo das estações, vai mostrando os seus encantos, como esta Magnólia-Estrelada (Magnolia stellata).

IMG_4700IMG_4714IMG_4718IMG_4735IMG_4763E saímos sempre com um sorriso e a promessa de voltar!

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I can say without a doubt that the Botanical Garden is my favorite place in Coimbra. I have already published here some pictures of this magnificent garden. I like to visit it in different times of the year, because throughout the seasons, the garden shows its charms, like this Magnolia stellata.  And we always leave with a smile and a promise to return!

Tarte de Creme de Pasteleiro

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Receita original aqui.

Ingredientes: Massa quebrada para a base. 4 ovos; 2 c. de sopa de farinha; 1 c. de sopa de manteiga; 500 ml. de leite; 1 chávena de açúcar; raspa de 1 limão; 2 c. de sopa de coco ralado. Para guarnecer, açúcar baunilhado ou fruta.
Preparação: coloque a massa quebrada com o papel vegetal numa forma de tarte de fundo falso. Misture 4 ovos com 2 colheres de sopa de farinha, o açúcar e a manteiga. Misture muito bem, até obter um creme homogéneo. À parte, aqueça 500 ml de leite com a raspa de 1 limão. Verta-o sobre o preparado dos ovos, aos poucos e mexendo sempre. Leve de novo ao lume, sem parar de mexer e deixe o creme engrossar, sem ferver. Transfira este creme para a massa quebrada e leve ao forno durante 25 minutos.