“Pinto flores para que así no mueran.” [sic] Frida Kahlo
“Yo quisiera… poder hacer lo que me de la gana detras de la cortina de “la locura” Asi: arreglaria las flores, todo el dia, pintaria el dolor, el amor y la ternura, me reiria a mis anchas de la estupidez de los otros, y todos dirian: pobre! esta loca. (sobre todo me reiria de mi estupidez) construiria mi mundo que mientras viviera seria mio y de todos…” [sic] Frida Khalo
“Amanhã não se celebra o Dia Internacional da Mulher, portanto esqueçam as ofertas de flores e os convites para jantar fora. Amanhã assinala-se, sim, esta data, e fazê-lo é assumirmos coletivamente uma discriminação histórica que recai no sexo feminino. É aquele dia do ano em que não basta falar de direitos humanos, mas sim focarmo-nos numa parte específica da espécie humana que ainda é tratada com menos respeito, dignidade e igualdade. Se têm dúvidas quanto a isto, convido-vos a ler o que se segue.” Paula Cosme Pinto
“Flor que não dura
Mais do que a sombra dum momento
Tua frescura
Persiste no meu pensamento.
Não te perdi
No que sou eu,
Só nunca mais, ó flor, te vi
Onde não sou senão a terra e o céu.”
Fernando Pessoa, in “Cancioneiro”
Adoro ver surgir os primeiros rebentos de flores. Ainda falta um pouco até à primavera, mas esta começa a querer espreitar um pouco por toda a parte.
Hoje decidi experimentar uns Pãezinhos de Canela, do livro “scandikitchen fika and hygge cookbook“. Adorámos!
Partilho a adaptação da receita que preparei.
Ingredientes: Massa – Misturar 11 g de fermento de padeiro seco com 250 ml de leite morno. Adicionar 40 g de açúcar, 80 g de manteiga derretida e 450 g de farinha com uma pitada de sal. Adicionar 1/2 ovo (reservar o restante para pincelar os pães antes de irem ao forno). Amassar até desprender da taça. Recheio – 80 g de manteiga à temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de canela, umas gotas de baunilha. Podem ver a preparação aqui. Recipe here. Enjoy!
Desfrutar. ❤
Passar revista ao ano 2017 através das mantas que fiz (e que comecei). ❤
Feliz 2018!
