Bolo Mágico

IMG_6668

Ingredientes: 113 g de manteiga sem sal, derretida; 480 ml de leite morno; 4 claras batidas em castelo, com 4 gotas de vinagre branco; 4 gemas; 150 g de açúcar em pó; 1 colher de sopa de água; 115 g de farinha; 1 colher de chá de extracto de baunilha; açúcar em pó para polvilhar o bolo. Preparação: Bater as gemas com o açúcar, até ficar um preparado leve. Juntar a manteiga derretida e a água, batendo por dois minutos. Misturar a farinha até estar bem incorporada. Adicionar o leite tépido e o extracto de baunilha. Juntar as claras em castelo, 1/3 de cada vez, envolvendo no preparado anterior. Levar a massa ao forno, durante 45 a 60 minutos. O centro do bolo abanará um pouco. Deixar arrefecer antes de cortar. Cobrir com açúcar em pó antes de servir. Bom apetite!

Receita daqui.

Magic Custard Cake Recipe here.

8 thoughts on “Bolo Mágico

  1. Formigas amigas! Atacar!!!
    _ Bradou o formigão!
    E assim só nos restaram os farelos…revelou Luisa às suas amiguinhas.
    Fernandinha desconfiou da estória, quando percebeu um mini bocadinho no canto da boca da amiguinha…Lancharam biscoitos😦

    J.
    Já pegando a cartola para fazer a doce mágica! Beijos e grata pela receita da doçura.
    S.O.
    Rio

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s