Bolo (Intenso) de Chocolate

O tempo primaveril convidou a juntar a família num lanche ao ar livre.

Experimentei uma receita que vi no fantástico blog Delikatissen: um bolo com um sabor intenso a chocolate e apenas com três ingredientes. Partilho convosco a receita.

IMG_0901Ingredientes: 6 ovos, 340 g de chocolate, 90 g de manteiga. Preparação: bater os ovos por 8 minutos; derreter o chocolate (eu usei negro) com a manteiga. Juntar colheradas do preparado de chocolate aos ovos, batendo sempre. Forrar uma forma com papel vegetal e levar ao forno a 175 ºC por cerca de 30 minutos. (Nota: como utilizei chocolate negro, coloquei uma colher de sopa de açúcar).

Acompanhado com morangos e gelado de baunilha, fica uma delícia!IMG_0898

A beautiful chocolate cake, from the fantastic  Delikatissen blog!

Ingredients: 6 eggs, 340 g of chocolate, 90 g of butter. Preparation: beat the eggs for 8 minutes; melt the chocolate (I used dark chocolate) with butter. Gradually add the melted chocolate mixture to the eggs, beating constantly. Line a pan with parchment paper and bake at 175 ° C for about 30 minutes. (Note: as I used dark chocolate, I added one tablespoon of sugar).

Serve with strawberries and vanilla ice cream, it’s delicious!

22 thoughts on “Bolo (Intenso) de Chocolate

  1. Deliciosos os lanches em família, quando acrescentas à alegria do convívio, as tuas iguarias! Belos momentos!

  2. Nem sempre precisamos do açúcar dos doces…mas a doçura da família reunida…essa é imprescindível!
    ******
    Falou a formiga: muito me atraiu , também, aquele arroz doce (ou aletria?) , ali enfeitado em quadradinhos (coisa de gente perfeccionista…😊 ) de canela em pó. Hummmm😋

    Bjsbjs
    S .O.
    Rio

    • Tão bonito, Sílvia!🙂 É mesmo isso, não é preciso açúcar quando temos a companhia da família!😉 Aquele arroz doce que lhe chamou à atenção é maravilhoso e foi feito pela minha mãe! Beijo

  3. hummm! que sacrifício eu iria fazer para comer tal “horror”😀
    que aspeto maravilhoso. sou doida por muita coisa; bolo de chocolate é uma delas.
    Boa semana.
    Beijinho

  4. Os teus bolos ficam sempre lindos, e deliciosos também, imagino eu. E que bonita está a mesa, assim como o quintal! Agradeço-te Joana, pelas simpáticas palavras que deixaste pelo meu aniversário!beijinho.

  5. Deve de ter ficado maravilhoso. Adorei a composição da mesa e sobretudo da casinha dos passarinhos na parede.🙂 Bjs

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