“Madalenas de Paris”

Depois de deliciar os meus olhos neste post inspirador, não resisti em experimentar uma receita de madalenas do livro “Pantagruel”.

After delighting my eyes in this inspiring post, I  couldn’t resist trying out a recipe for madeleines from the book “Pantagruel.”

madeleines

“…Elle envoya chercher un de ces gâteaux courts et dodus appelés Petites Madeleines qui semblent avoir été moulés dans la valve rainurée d’une coquille de Saint-Jacques. Et bientôt, machinalement, accablé par la morne journée et la perspective d’un triste lendemain, je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m’avait envahi, isolé, sans la notion de sa cause. II m’avait aussitôt rendu les vicissitudes de la vie indifférentes, ses désastres inoffensifs, sa brièveté illusoire, de la même façon qu’opère l’amour, en me remplissant d’une essence précieuse : ou plutôt cette essence n’était pas en moi, elle était moi. J’avais cessé de me sentir médiocre, contingent, mortel…”  Marcel Proust, À la recherche du temps perdu. Du côté de chez Swann, 1913.

23 thoughts on ““Madalenas de Paris”

  1. Eu acho que devia haver um limite para a quantidade de guloseimas que se pode publicar por semana num blogue. Agora sou obrigada a ir preparar um café com biscoitos, para acalmar as ânsias….😛

    • (O que eu me ri à conta deste comentário!) Confesso que também me deram as ânsias quando vi aquele post delicioso do blogue “Saídos da Concha” e fiquei em pulgas até experimentar a receita. São tão boooas! Beijinhos

  2. Deu uma vontade de ir pra cozinha preparar essas delícias… rs
    E eu acho que concordo com a Marta Duarte, nossa, as vezes eu chego a salivar aqui. Que absurdo. rs

    bacio

  3. Sempre achei o seu blog uma doçura, mas desta vez está literalmente um doce! Têm mesmo um aspecto maravilhoso! Acho que não comia só uma🙂 beijinhos

  4. Olá Joaninha🙂
    Podes enviar uma madalena para este lado, por favor😉
    Adoro “Madalenas” e que lindas, não estou a resistir, vou ficar a aguar🙂
    Beijinho

  5. Gostava de acordar amanha de manha e ser deliciada com um prato cheio desses pecados!! Ficaram com um aspecto divino! Onde arranjou a forma? Ja me fartei de procurar mas sem sucesso…!

  6. ando atrasada nas visitas por aqui!🙂
    Mas vejo que só me faz mal vir visitar este cantinho, estas imagens fazem mal aos olhos!
    Que aspecto! Quando aceitares encomendas, conta comigo!🙂
    bjinhos

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